Food Additive Emulsifiers and Their Impact on Gut Microbiome, Permeability, and Inflammation: Mechanistic Insights in Inflammatory Bowel Disease | Journal of Crohn’s and Colitis | Oxford Academic

Abstract. The global burden of inflammatory bowel disease [IBD] has increased over the 21st century. Despite multiple studies investigating the pathogenesis of
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Los emulsificantes los usamos todo el tiempo en nuestra alimentación y muchos de ellos causan alteración en la flora Gastrointestinal y como consecuencia hay inflamación